„Ich kann das!“ – Selbstgemachte Apfeltaschen
Im Rahmen der neuen Fröbel-Kampagne „Ich kann das!“ haben unsere Kinder Apfeltaschen selbst zubereitet. Dabei stand nicht nur das Ergebnis – der köstliche Snack – im Mittelpunkt, sondern vor allem der Weg dorthin.
Mit allen Sinnen lernen
Schon zu Beginn beschäftigten sich die Kinder intensiv mit den Zutaten. Die Äpfel wurden gemeinsam betrachtet, befühlt und besprochen:
Wo kommen Äpfel eigentlich her? Wie fühlen sie sich an? Riechen sie alle gleich?
Anschließend ging es praktisch weiter:
Die Kinder wuschen, schälten und schnitten die Äpfel in kleine Stücke. Dabei wurden wichtige Fähigkeiten gefördert:
Feinmotorik: Beim Schneiden und Halten der Äpfel
Hand-Auge-Koordination: Beim sicheren Arbeiten mit kindgerechten Messern
Selbstständigkeit: Die Kinder konnten eigene Arbeitsschritte übernehmen
Sprachentwicklung: Durch Gespräche über Lebensmittel, Mengen und Abläufe
Auch das Arbeiten mit dem Blätterteig war für die Kinder ein spannender Prozess:
Sie durften den Teig ausrollen, zuschneiden, befüllen und die Taschen verschließen.
Hier wurden weitere Kompetenzen gefördert:
Mathematisches Verständnis: Teilen des Teigs in gleich große Stücke
Konzentration und Ausdauer: Beim sorgfältigen Befüllen und Verschließen
Kreativität: Jede Apfeltasche durfte ein wenig anders aussehen
Teamarbeit: Die Kinder unterstützten sich gegenseitig
Besonders stolz waren die Kinder, als ihre Apfeltaschen im Ofen aufgingen und goldbraun backten. Beim gemeinsamen Verkosten wurde schnell klar:
Selbstgemacht schmeckt am besten!
Dieses Angebot zeigt eindrucksvoll, wie Kinder durch aktives Tun lernen und Selbstwirksamkeit erfahren – ganz nach dem Motto:
„Ich kann das!“
Rezept: Selbstgemachte Apfeltaschen
Für ca. 10 Apfeltaschen
Zutaten:
2 Rollen Blätterteig (à 270 g, aus dem Kühlregal)
4 mittelgroße Äpfel (ca. 700 g)
1 TL Zimt
1 Eiweiß (Gr. M)
